Cookies chocolat/amandes

Cookies chocolat/amandes

Ustensiles, accessoires: 

Saladier

Four et plaque

Verre

2 petites cuillères

Ingrédients pour une dizaine de cookies: 

1 verre d’amandes en poudre

1 verre de farine de riz blanc

1 pincée de bicarbonate

2 oeufs frais

100g de chocolat noir concassé

1/2 verre environ de rapadura ou autre sucrant

Comment: 

Préchauffez votre four à 180°c.

Mélangez dans l’ordre chaque ingrédient puis à l’aide de 2 petites cuillères versez une dizaine de petits cercles sur votre plaque.

Enfournez pour environ 10/15minutes à 180°c.

Savourez!

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