Oeufs brouillés iodés

Matériel

Saladier et vitaliseur

Ingrédients pour 3 personnes

6 oeufs frais

1 cuillère à soupe d’algues nori en paillettes selon vos goûts

Etapes

Remplissez la cuve du vitaliseur au tiers d’eau et portez-la à ébullition. Déposez votre saladier rempli d’oeufs fouettés à la fourchette et d’algues nori pour quelques minutes. Mélangez chaque minute à la fourchette et dès que la cuisson vous convient, savourez! Seuls, sur un bon pain beurré pour ceux qui le digèrent ou sur une craquotte de sarrasin.

Accompagnez le tout d’une salade bien assaisonnée et le tour est joué!

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