Moelleux au chocolat sans oeuf sans sucre ajouté en cuisson vapeur douce

Matériel :

Blender

Vitaliseur/vapok et moule

Cuillère à soupe

Verre

 

Ingrédients :

1 banane

1 petit verre d’eau

10 cuillères à soupe de flocons de sarrasin

80g de chocolat noir environ

2 cuillères à soupe de purée d’amandes blanches

 

Comment :

Remplissez la cuve du vitaliseur au tiers d’eau. Portez-la à ébullition.

Mixez les ingrédients.

Versez dans le moule.

Cuisez au vitaliseur pour 15 minutes environ.

 

Nb : pour le côté coulant, n’hésitez pas à garder quelques pépites de chocolat non mixées que vous incorporerez dans la préparation …:)