Echanges avec mon corps malade- carnet d’une stabilisation positive
Cuisiner sans gluten, sans lactose, pauvre en fodmaps et sans maïs c’est long à écrire, casse pied à dire et ça demande un peu d’imagination. Mais c’est surtout la seule manière que j’ai trouvée pour me soigner sans traitement.
Cela fait deux ans qu’avec mon corps nous luttons contre une petite maladie invisible qui s’attaque aux articulations comme au système digestif. Mon corps et moi, avant de devenir alliés, avons été, vous vous en doutez, de sacrés ennemis.
L’histoire vient d’être publiée, vous la trouverez, je l’espère, pleine d’amour, de partages et d’espoir.
Pour les curieux lecteurs, en voici le lien!
Et en voici le résumé.
Mais finalement le « pourquoi » n’a de sens que parce que le « comment » existe ! Après deux années principalement passées aux fourneaux et « au tapis » je vais incroyablement mieux et je ne pouvais garder ses recettes miracles pour mon seul petit cercle et petit nombril !
Voici donc les 2 tomes de mes confidences bien-être :
Mes confidences bien-être – en cours de réédition.
On y parle recettes, astuces santé, infos nutrition, nouveaux régimes alimentaires, on y voit des photos et explications d’exercices sportifs de renforcement musculaire ( mélange de pilates, yoga, kiné) aux indispensables étirements, et on finira par des menus culinaires et sportifs pour que changement rime avec simplicité !
PAULINE SONNINO-LAVEIX 