Granola et son milkshake banane/ coco

Pour le granola :

À faire à l’avance et à conserver dans un bocal ( pot de confiture, de nutella…:)en verre ou en métal, par exemple.

La base : flocons de sarrasin et sirop d’érable

Puis :

Amandes, noix, graines, chocolat noir à concasser…

Les étapes :

Préchauffez le four à 180 degrés.

Versez dans le plat les flocons et ce qui vous passe sous la main, amandes, chocolat… puis versez le sirop d’érable jusqu’à ce que le mélange commence à coller. Enfournez pour 15 minutes à 180 degrés puis éteignez le four en « oubliant » votre granola. Au bout de 30 minutes il sera bien croustillant. N’oubliez pas de mélanger de temps en temps. Conservez dans un bocal.

Pour le milkshake :

( pour 2 bols)

2 bananes, 200ml de lait de coco, un tour au blender ( mode smoothie si vous avez) et le tour est joué!