La pomme de terre qui joue au coq(ue)

À accompagner d’une salade bien assaisonnée et de mouillette de pain aux amandes ( rubrique pain) à faire revenir à la poêle dans un filet d’huile d’olive. 

Idée de brunch

Il suffit d’ouvrir un magazine, son poste de radio, une application, allumer la télévision pour réaliser qu’on a l’embarras du choix. Il nous est proposé des cures de jus, des crèmes ou poudres magiques que j’aimerais juger de difficilement buvables ( cf les verres de Smecta que l’on buvait enfant après une petite gastro passagère…

Galettes de pommes de terre

Accompagnée de roquette et pignons pour un dîner rapide (15minutes chrono en main), savoureux, croustillant.