Croquanti tuilé amandes, noisettes

Matériel

Four, plaque, tapis ou papier cuisson

Ingrédients

1 verre de poudre d’amandes ( bien rempli), d’eau et de quinoa soufflé

2 cuillères à soupe de purée d’amandes blanches

1 cuillère cuillères à soupe de purée de noisettes

1/2 verre de sirop d’érable

1 pincée de bicarbonate

2 poignées d’amandes

Etapes

Préchauffez le four à 180°C. Mélangez les ingrédients dans un saladier. Versez sur le tapis de cuisson et enfournez pour 15 minutes. Laissez ensuite reposer four éteint jusqu’à ce que le croquanti durcisse.