Salade-minute

Mélangez :

-2 endives en rondelles

-1 boîte de thon

-Quelques pois chiches ( sans abus pour éviter les ballonnements : bon à savoir, plus digestes en conserve que cuits par nous soins)

-Quelques noix (pour les omega 3)

-Un filet d’huile de noix ( pour les omega 3)

-Un beau filet de vinaigre balsamique

-Une belle cuillère à soupe de parmesan râpé ( lactose à l’état de traces, parfait pour les protéines et le calcium : il en contient 9 fois plus qu’une bûche de chèvre notamment!)

Idéale pour un déjeuner pris sur le pouce !