Un teint halé cet hiver ?

Booster ses apports en vitamine A (bêtacarotène) pour s’offrir un teint halé cet hiver passera par une assiette aussi orange que possible : carottes, potimarron, potiron, patate douce, mangue, oranges.

Idées recettes :

• carottes râpées à l’orange, graines de courge et cannelle

• frites de patate douce à tremper dans des oeufs à la coque

• soupe de potimarron au cumin et au pecorino…