Imitation makis de sardines

Temps de préparation : 5 minutes

Pas de cuisson

Ustensiles, accessoires :

Un saladier

Une fourchette

Une planche à découper

Ingrédients pour 6 makis :

90g de sardines en conserve

5 branches de ciboulette

1 trait de jus de citron

1 trait d’huile d’olive

1 feuille Nori

Comment :

Dans le saladier, écrasez les sardines à la fourchette, ajoutez la ciboulette ciselée, le citron et l’huile d’olive.

Posez une feuille d’algue Nori sur la planche. Humidifiez-la et posez au centre votre préparation aux sardines. Puis roulez la feuille d’algues comme vous le feriez pour de vrais makis.

Découpez ensuite votre rouleau en environ 6 makis à l’aide d’un couteau bien aiguisé que vous passerez sous de l’eau chaude pour faciliter une découpe bien droite.

Savourez !