Financiers coeur coulant

Un petit goûter? 🙂 

 

Ustensiles, accessoires: 

Four

Moule à financiers

Saladier

Ingrédients: 

1 verre de:

amandes en poudre

sucre

farine de noix

farine de riz blanc

4 oeufs

200g de chocolat noir fondu + un carré à ne pas faire cuire par petit moule ( par financier pour le coeur coulant)

1,5 verre d’eau

2 cuillère à soupe de purée d’amandes ( et un trait d’eau pour diluer)

Comment: 

Préchauffez le four à 180 °C.

Pendant ce  temps-là, mélangez tous les ingrédients dans un saladier puis versez dans le moule. Incorporez un carré de chocolat dans chaque petit moule.

Cuisez pendant 10 minutes environ.

Savourez!

Note: Si vous n’avez pas suffisamment de place dans vos moules, n’hésitez pas à verser le reste de votre préparation dans un petit ramequin, par exemple.