Granola aux noix pour crumble

Matériel

Four, plaque de cuisson, tapis ou papier cuisson

Cuillère à soupe

Bol

Ingrédients

5 cuillères à soupe de flocons de sarrasin

2 cuillères à soupe de sirop d’érable

2 cuillères à soupe de purée d’amande blanche

1 poignée de cerneaux de noix grossièrement concassés

Comment

Préchauffez le four à 180 degrés. Mélangez les ingrédients puis versez la pâte sur le tapis de cuisson, aplatissez et enfournez pour 15 minutes à 180 degrés ( jusqu’à ce que la pâte dore). Vous pouvez ensuite laisser la préparation dans le four pour une dizaine de minutes, éteint, ou sortez-la si le temps vous est compté. Mais attendez que le granola durcisse.

Il ne vous reste plus qu’à savourer à l’heure du thé ou à parsemer sur une compote de bananes, coing, fraises…:)