Craquottes supra complètes

Matériel :

Four, plaque, tapis ou papier cuisson

Mixeur

Cuillère à soupe

Ingrédients : pour 2 à 3 personnes

16 cuillères à soupe de flocons de sarrasin

5 cuillères à soupe d’eau

5 cuillères à soupe de sirop d’érable

5 cuillères à soupe de purée d’amandes blanches

1 poignée de pignons

1 poignée de noix de pécan

1 poignée d’amandes

Comment :

Préchauffez le four à 180 degrés.

Mixez les ingrédients dans un blender.

Étalez la préparation sur le tapis de cuisson. Aplatissez bien. Enfournez 15 minutes à 180 degrés. Dès que la pâte dore, éteignez le four et laissez la pâte reposer quelques minutes.

Il ne vous restera plus qu’à la sortir, la découper en tartines et à les savourer natures ou pleines de confiture !