Cookies véganes

Matériel

Four, plaque, tapis ou papier cuisson

Saladier

Ingrédients pour 12 cookies

100g de chocolat noir nestlé dessert par exemple à faire fondre

2 cuillères à soupe de purée d’amandes blanches

1 cuillère à soupe de purée de noisettes

2 cuillères à soupe de sucre

1 à 2 poignées de noix de pécan

Etapes

Préchauffez le four à 180°C.

Une fois le chocolat fondu mélangez avec le reste des ingrédients. Déposez une cuillère à soupe de préparation par cookie sur le tapis de cuisson.

Enfournez 5 minutes à 180°C puis 5 minutes four éteint. Sortez, laissez refroidir quelques minutes et croquez !

Conservez dans une boîte en métal de préférence afin de les garder à plat. ( Ils sont friables.)