Salade complète en 3 minutes de cuisson

Ingrédients par personne

1 pomme lavée et coupée en cubes

5 cuillères à soupe de kasha ( sarrasin grillé)

1 petite boîte de thon

2 endives

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

Quelques (7 suffiront) amandes émondées ( ou non) pour le croquant

Etapes

Faites cuire le kasha dans une petite casserole d’eau bouillante pendant 3 minutes. Egouttez dans un chinois. Versez un peu d’eau fraîche dessus et égouttez de nouveau. Mélangez au reste des ingrédients et savourez.