Healthy bowl

Pour un petit déjeuner complet et savoureux. 

 

 

Ustensiles, accessoires:

Un bol

Réfrigérateur

Ingrédients:

Lait d’amandes : 1 demi bol

Graines de chia, de tournesol, de lin doré 2 à 4 cuillères à café

Une poignée de flocons de sarrasin

1 kiwi

½ banane

¼ d’avocat

3 noix de pécan

4 amandes

6 baies de cranberries

3 carrés de Chocolat noir

Un trait de sirop d’érable pour les gourmands

Comment :

La veille:

Incorporez le lait d’amandes et les graines dans un bol, mélangez, et laissez reposer au réfrigérateur toute une nuit.

Le jour J:

Sortez la préparation du réfrigérateur et ajoutez-y les flocons de sarrasin, sans oublier quelques fruits, graines, oléagineux… Faîtes-vous plaisir !

Et pour davantage de gourmandise, versez un trait de sirop d’érable…:) 

Note: 

Si vous avez oublié de mettre la préparation au frais la veille, pas de panique: vous ferez chauffer dans une casserole à feu doux le lait d’amandes et les graines afin qu’elles gonflent beaucoup plus rapidement.

Vous attendrez que la préparation refroidisse avant d’y incorporer le reste des ingrédients. ( Pour éviter l’effet « ramolo » des flocons de sarrasin.)