Les fraises croquantes

Les fraises croquantes

 

Pour changer des traditionnelles fraises/sucre/citron 

Temps de cuisson: 0

Temps de préparation: 5/10 min

Ustensiles: 

Planche à découper

Saladier

Vinaigre blanc

Eau

Ingrédients: pour 4 personnes: 

500g de fraises environ

Une poignée d’amandes

20g de chocolat noir

Un trait de sirop d’érable

Comment: 

Commencez par plonger quelques minutes les fraises dans un saladier rempli d’eau et de vinaigre blanc. Videz l’eau, rincez les fraises et le saladier.

Equeutez les fraises, disposez-les dans un saladier. Versez un trait de sirop d’érable.

Concassez grossièrement les amandes et le chocolat. Saupoudrez les fraises et savourez!

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