Sablés chocolatés

Sablés chocolatés

Préparation: 5 minutes

Cuisson: 5 minutes

Ustensiles, accessoires: 

Four

Plaque de cuisson

Casserole d’eau chaude

2 bols

Ingrédients pour environ 10 petits sablés: 

Fécule de pommes de terre: 1 cuillère à soupe

Farine de lupin : 1 cuillère à soupe

Poudre de noisettes : 1 cuillère à soupe

Poudre d’amandes : 1 cuillère à soupe

Chocolat noir : 50g

Huile de coco : 1 cuillère à soupe

Comment: 

Préchauffez le four à 180°C.

Dans une casserole d’eau chaude posez le bol rempli de carrés de chocolat et d’huile de coco. Remuez.

Pendant ce temps-là mélangez farine, fécule et poudres dans le second bol. Versez le chocolat et l’huile de coco fondus. Mélangez.

Disposez en forme de petits cercles sur la plaque de cuisson. Enfournez 5 minutes. Vos sablés sont prêts! Laissez-les refroidir quelques minutes.

Pour un effet « Oréo » tartinez-les de purée d’amandes blanches 🙂

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