Préparation: 5 minutes
Cuisson: 5 minutes
Ustensiles, accessoires:
Planche à découper
Saladier
Plaque de cuisson
Four
Ingrédients pour une dizaine de cookies:
Chocolat noir : 20g environ
Flocons de sarrasin : 5 cuillères à café
Sirop d’érable : 5 cuillères à café
Eau: 5 cuillères à café
Farine de lupin : 1 cuillère à café
Amandes en poudre : 1 cuillère à café
Noisettes en poudre : 1 cuillère à café
Une dizaine d’amandes
Comment:
Commencez par préchauffer le four à 180°C.
Concassez grossièrement le chocolat noir et les amandes.
Mélangez dans le saladier le reste des ingrédients, ajoutez les copeaux de chocolat noir et amandes.
Sur la plaque de cuisson déposez des petits cercles.
Enfournez 5minutes ( dès que les cookies dorent, sortez-les).
Savourez!
PAULINE SONNINO-LAVEIX 