Cookies croquants

Cookies croquants

Préparation: 5 minutes

Cuisson: 5 minutes

Ustensiles, accessoires: 

Planche à découper

Saladier

Plaque de cuisson

Four

Ingrédients pour une dizaine de cookies: 

Chocolat noir : 20g environ

Flocons de sarrasin : 5 cuillères à café

Sirop d’érable : 5 cuillères à café

Eau: 5 cuillères à café

Farine de lupin : 1 cuillère à café

Amandes en poudre : 1 cuillère à café

Noisettes en poudre : 1 cuillère à café

Une dizaine d’amandes

Comment: 

Commencez par préchauffer le four à 180°C.

Concassez grossièrement le chocolat noir et les amandes.

Mélangez dans le saladier le reste des ingrédients, ajoutez les copeaux de chocolat noir et amandes.

Sur la plaque de cuisson déposez des petits cercles.

Enfournez 5minutes ( dès que les cookies dorent, sortez-les).

Savourez!

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