À déguster avec une belle salade estivale!
Ustensiles, accessoires:
Vitaliseur/ Vapok et leur moule
Saladier
Poêle
Ingrédients:
1 verre de :
farine de quinoa
farine de riz blanc
farine de teff
1,5 verre d’eau
1 pincée de sel
1 pincée de bicarbonate
2 oeufs
2 courgettes
100g de lardons
1 cuillère à soupe d’huile d’olive pour faire revenir les courgettes
Comment:
Remplissez la cuve d’1/3 d’eau. Portez-la à ébullition.
Pendant ce temps-là faites revenir les courgettes découpées en cubes dans la poêle. En fin de cuisson ajoutez les lardons.
Pendant ce temps-là, mélangez le reste des ingrédients dans un saladier.
Ajoutez les lardons et courgettes dorés, mélangez et puis versez dans le moule.
Posez sur le vitaliseur et patientez environ 45 minutes.
Savourez!
PAULINE SONNINO-LAVEIX 