Bouchées salées pour dej’ accéléré

Matériel : 

Fourchette

Saladier

Ingrédients pour 1 personne : 

1/2 avocat

Le jaune d’un oeuf dur

Quelques graines de chanvre pour ses bénéfices et son petit goût herbacé

Une cuillère à café de purée de cacahuètes

Une cuillère à soupe de flocons de sarrasin ( à ajuster à la fin pour donner la texture souhaitée à vos boules).

Comment : 

Écrasez le tout à la fourchette mélangez et réalisez de petites boules dans vos paumes de main. C’est prêt! On pourra les préparer la veille mais il vaudra mieux les conserver au frais. 🙂