Sandwichs au poulet aux 2 pains 

Sandwichs au poulet aux 2 pains 

Matériel: 

Moule

Vitaliseur

 

Ingrédients : 

Pour le pain légèrement sucré :

1 verre :

d’eau

de farine de millet

de farine de teff complète

de farine de riz blanc

de poudre d’amandes

2 cuillères à soupe de sucre de coco

2 cuillères à soupe d’huile de coco

1 cuillère à soupe de purée amandes blanches

1 pincée de bicarbonate

1 pincée de sel

2 oeufs

 

Et pour le 2nd ( plus salé) :

1 verre de :

poudre amandes

farine de riz blanc

eau

farine de sarrasin

bicarbonate

1 pincée de sel

2 oeufs

4 cuillères à soupe d’huile d’olive

 

Comment : 

Remplissez la cuve du vitaliseur d’1/3 d’eau. Portez à ébullition.

Mélangez les ingrédients, versez dans le moule et cuisez environ 20 minutes au vitaliseur.

Faites de même pour les 2 pains.
Quant à la garniture, ils sont ici remplis de blancs de poulet rôti, d’avocat, de tagliatelles de carottes, de tomates séchées, de pousses d’épinard et d’un soupçon de mayonnaise;)

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