Tomates farcies

Tomates farcies

Matériel : 

Four et plat

Vitaliseur et bol

Verre

Ingrédients pour 3 personnes : 

3 grosses tomates

2 verre de riz pour 3 verres d’eau

3 steaks hachés

Persil

Ciboulette

1 oeuf

1 cuillère à soupe de sauce tamari

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Comment : 

Préchauffez le four à 180°c.

Remplissez la cuve du vitaliseur d’1/3 d’eau et portez-la à ébullition. Dès qu’elle bout déposez le bol rempli de riz et d’eau et cuisez pour 20 minutes.

Préparez la farce avec le boeuf haché, l’oeuf, la sauce tamari, l’huile d’olive et l’oeuf.

Enlevez le chapeau des tomates, creusez-les et remplissez de farce. Enfournez pour 50 minutes environ.

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