Moelleux coco/choco sans sucre ajouté

Matériel : 

Vitaliseur et moule

optionnel : blender

Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 

1 verre de noix de coco râpée

1 verre de farine de riz blanc

1 pincée de bicarbonate

2 cuillères à soupe d’huile de coco

1 verre d’eau

2 oeufs

8 beaux carrés de chocolat noir à concasser

Comment : 

Remplissez la cuve du vitaliseur au tiers d’eau. Portez-la à ébullition.

Dans un saladier ( ou un blender) mélangez tous les ingrédients (excepté le chocolat noir).

Versez dans le moule, ajoutez les morceaux de chocolat noir, mélangez, cuisez au vitaliseur 15/20 minutes.

Savourez! C’est prêt!