Cake aux pépites chocolatées

Matériel

Four et petit moule à cake

Saladier

Verre

Ingrédients

1 verre de :

-farine de riz

-poudre d’amandes

-fécule de pommes de terre

-eau

-purée d’amandes blanches

1 pincée de bicarbonate

50 à 100g de chocolat noir concassé

1/2 verre de sucre

2 oeufs

1 pincée de sel en option

Étapes

Préchauffez le four à 180 degrés.

Mélangez les ingrédients dans un saladier.

Versez dans un moule huilé et cuisez 10 à 15 minutes à 180 degrés.

Vérifiez la cuisson en enfonçant la pointe d’un couteau au centre du cake. Si la pointe sort propre ( ou simplement tachetée de chocolat) c’est prêt.

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