Crêpe et son nutella maison

Matériel

Bol, poêle, couvercle

Ingrédients par personne

Pour la crêpe :

2 cuillères à soupe de farine de châtaigne

2 cuillères à soupe de farine de riz blanc

10 cuillères à soupe d’eau

1 oeuf

1 pincée de bicarbonate

1 noisette d’huile de coco ( ou autre) pour la poêle

Etapes

Mélangez les ingrédients dans un bol.

Huilez la poêle et versez votre pâte.

Cuisez des deux côtés, et couvrez en fin de cuisson pour le moelleux de la crêpe.

Pour le nutella maison :

5 carrés de chocolat noir fondu, 1 cuillère à café de purée d’amandes blanches et 1 cuillère à café de purée de noisettes.

Il ne vous reste plus qu’à mélanger, étaler, rouler et à savourer.