Granola soja cranberries

Matériel

Plat allant au four, cuillĂšre et four

Ingrédients

Pour le granola

Flocons de sarrasin

Amandes

Sirop d’Ă©rable

Huile ( colza ou autre)

Purée de cacahuÚtes

Et last minute : 1 sojade nature ou sojasun et quelques cranberries séchées.

Etapes

Préchauffez le four à 180°C.

Tapissez le fond du plat d’une Ă©paisse couche de flocons de sarrasin. Ajoutez un filet de sirop d’Ă©rable et d’huile. MĂ©langez bien le tout Ă  la cuillĂšre, fourchette ou mains. Ajustez le sirop et l’huile pour que le mĂ©lange brille bien partout. Ajoutez les amandes et une cuillĂšre Ă  soupe de purĂ©e de cacahuĂštes pour donner un petit goĂ»t salĂ©.

Enfournez pour 15 minutes environ puis laissez reposer une heure dans le four Ă©teint. N’ouvrez pas la porte du four.

Il vous restera à le conserver dans un récipient en verre ou métal. Et à le sortir pour le petit-déjeuner ou un petit creux.

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