Pour ne plus regretter ses pâtes gratinées. Jamais!

 

Ustensiles, accessoires :

Four

Casserole

Chinois ( passoire)

Un plat allant au four ou une plaque de cuisson avec du papier cuisson

Ingrédients :

1 carotte

3 poignées de pâtes de riz

1 morceau de tofu

Quelques graines de tournesol

1 pincée de cumin

1 pincée de poivre et sel

1 trait d’huile d’olive

Comment :

Faîtes cuire les pâtes de riz et les carottes coupées en petits cubes environ 10 minutes dans une eau frémissante. Égouttez-les dans le chinois.

Mélangez dans un plat allant au four : les pâtes, les carottes et le tofu, ajoutez quelques pincées de cumin, de poivre et de sel. Faîtes cuire environ 20min sur 190° pour un effet crispy.

Saupoudrez de graines de tournesol pour la touche de croquant:) 

tofucarottes