Un goûter ou dessert léger et vitaminé.
Ustensiles, accessoires :
Congélateur
Boîte allant au congélateur
Extracteur de jus
Verre
Couteau
Ingrédients :
Jus d’un quart de citron vert
2 kiwis
Comment :
La veille :
Découpez un kiwi pelé en rondelles, mettez-le dans une boîte puis au congélateur pour la nuit.
Le jour J :
Sortez le kiwi du congélateur, mettez-le dans l’extracteur de jus puis déposez le granité dans un verre.
Ajoutez-y quelques rondelles d’un kiwi frais (non congelé) puis quelques gouttes de jus de citron vert.
Pour les plus gourmands, quelques amandes concassées apporteront une touche de croquant.
PAULINE SONNINO-LAVEIX 