Le hamburger/frites de fruits

Parfait pour se remettre d’une soirée arrosée:)  

 

Ustensiles, accessoires :

 

1 assiette

1 couteau

1 planche à découper

1 poêle

 

Ingrédients :

 

1 cuillère à café d’huile de coco

1 kiwi

1 clémentine

1 banane

1 petite poignée de noix de coco râpée

 

Comment :

 

Découpez la banane en bâtonnets.

Mettez la poêle à chauffer à feu relativement vif et versez la cuillère à café d’huile de coco. Dès que la poêle est suffisamment chaude, déposez-y délicatement les bâtonnets de banane et au bout de 5 minutes- à peine- retournez-les. Quand vos bâtonnets sont suffisamment dorés, coupez le feu.

Pelez ensuite la clémentine et découpez-la en deux.

Pelez le kiwi et découpez-le en rondelles.

Saupoudrez la planche à découper de noix de coco râpée et déposez-y les deux morceaux de clémentine. ( Si la noix de coco râpée n’adhère pas suffisamment, versez quelques gouttes de citron sur la clémentine avant de la tremper dans la noix de coco râpée.)

 

Tout est prêt, vous n’avez plus qu’à disposer dans l’assiette et savourez les frites tant qu’elles sont chaudes !

 

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