Douceurs de chocolat cru et rochers crus

Rapide et sans cuisson.

Ustensiles, accessoires:

Un bol

Vapok ou vitaliseur et leur panier

ou casserole d’eau bouillante

Papier cuisson

Cuillère en bois ou rouleau pâtissier

Ingrédients:

1. Douceurs chocolatées:

3 cuillères à soupes de sirop d’érable

3 cuillères à soupe de poudre d’amande

3 cuillères à soupe de chocolat cru en poudre

3 cuillères à soupe de flocons de sarrasin

2. Douceurs de noix de coco:

3 cuillères à soupe de sirop d’érable

3 cuillères à soupe de noix de coco râpée

3 cuillères à soupe de flocons de sarrasin

3 cuillères à soupe de poudre d’amande

1/2 cuillère à soupe d’huile de coco

Comment:

1. Douceurs chocolatées:

Versez tous les ingrédients dans le bol et posez le bol soit sur le tamis au dessus de la cuve remplie d’1/3 d’eau bouillante pour quelques minutes, afin que le mélange fonde.

Ou posez le bol dans la casserole d’eau bouillante pour une cuisson au bain marie.

Sortez ensuite le bol, mélangez bien et posez le mélange au centre d’une feuille de papier cuisson. Pliez la feuille, aplatissez bien à l’aide d’un manche de cuillère en bois ou d’un rouleau pâtissier. Et laissez reposer au réfrigérateur avant de découper pour déguster.

2. Douceurs de noix de coco:

Versez tous les ingrédients dans le bol et posez le bol soit sur le tamis au dessus de la cuve remplie d’1/3 d’eau bouillante pour quelques minutes, afin que le mélange fonde.

Ou posez le bol dans la casserole d’eau bouillante pour une cuisson au bain marie.

Sortez ensuite le bol, mélangez bien et posez le mélange au centre d’une feuille de papier cuisson. Pliez la feuille, aplatissez bien à l’aide d’un manche de cuillère en bois ou d’un rouleau pâtissier. Et laissez reposer au réfrigérateur avant de découper pour déguster.