Ustensiles, accessoires :
Vapok ou vitaliseur, leur panier et 2 ramequins
Un saladier
Une cuillère
Ingrédients : ( pour 2 personnes)
10 carrés de chocolat noir (environ 50g)
2 cuillères à soupe de farine de riz blanc
5 cuillères à soupe de produit sucrant ( sirop d’érable, sucre brun…)
1 œuf
1 pincée de bicarbonate de sodium
1 filet d’huile de coco ou d’olive pour huiler les ramequins
Comment :
Remplissez la cuve d’1/3 d’eau.
Faites fondre le chocolat en le plaçant dans le saladier puis sur le panier du vitaliseur/vapok.
Une fois fondu ajoutez le reste des ingrédients, mélangez bien et une fois que vos ramequins seront bien huilés ( avec huile de coco ou huile d’olive, par exemple, ou papier cuisson) remplissez-les de votre préparation chocolatée.
Placez sur le panier du vitaliseur/vapok pour environ 20/30 minutes ( en fonction de la taille de vos ramequins.)
Savourez !