Bol de granola aux amandes

Rapide, complet, gourmand, tout pour commencer sa journée de bonne humeur! 

 

Ustensiles, accessoires: 

3 bols

Une plaque et du papier cuisson

Four

Ingrédients pour 2/3 personnes: 

100g de flocons de sarrasin

5 à 6 cuillères à soupe de sirop d’érable

2 cuillères à soupe d’eau

6 cuillères à soupe d’amandes concassées ( grossièrement)

L’équivalent de 2 bols de lait d’amande

2 cuillères à soupe de graines de chia

Comment: 

Mélangez les flocons, les amandes, le sirop d’érable et l’eau dans un bol. Posez la mixture au centre du papier cuisson. Pliez-le et aplatissez bien. Enfournez pour environ 15minutes à 180 degrés. Dès que le granola dore, sortez-le du four.

Pendant ce temps-là, versez le lait d’amande dans les 2 petits bols, versez les graines de chia, mélangez bien.

Découpez grossièrement le granola et déposez-en dans les bols de lait d’amande/graines de chia, n’hésitez pas à ajouter un trait de sirop d’érable pour les plus gourmands! Savourez!

Note:

Si vous choisissez d’en préparer d’avance, protégez le bol de l’ait d’amande/graines de chia d’une assiettes ou d’un film protecteur au réfrigérateur environ 24h et vous ajouterez les morceaux de granola au moment de le savourer.