Cookies au chocolat noir ou cookies aux amandes

Matériel : 

Verre

Cuillère à soupe

Blender

Four

Plaque et tapis de cuisson

Ingrédients : 

Pour 10 cookies au chocolat noir : 

1 verre d’eau

1 verre de flocons de sarrasin

1/2 verre de graines d’amarante

100g de chocolat noir ( 80g à mettre au blender, 20 à concasser en pépites et à ajouter au dernier moment une fois que les cookies sont prêts à être enfournés).

1 cuillère à soupe de purée d’amandes blanches

2 cuillères à soupe de sirop d’érable.

Pour 10 cookies aux amandes : 

1 verre d’eau

1 verre de flocons de sarrasin

1/2 verre de graines de tournesol

1 belle poignée d’amandes

2 cuillères à soupe de purée d’amandes blanches

1 cuillère à soupe de sirop d’érable.

Comment : 

Préchauffez le four à 180°C.

Mixez la préparation de la pâte à cookies chocolatés, déposez des cercles sur le tapis de cuisson ( ou papier cuisson ), ajoutez les pépites de chocolat et enfournez pour 10 minutes à 180°C.

Faites de même pour les cookies aux amandes.

Savourez ! 🙂