Muffins vegans 

Materiel : 

Moules à muffins

Four

Saladier

Verre

Cuillère à soupe

Ingrédients pour 6 muffins : 

2 verres de poudre d’amandes

1 verre de farine de riz blanc

1 verre d’eau

2 cuillères à soupe de purée d’amandes blanches

1 pincée de bicarbonate

1 verre de sucrant

40g environ de chocolat noir concassé

Une douzaine d’amandes

Comment : 

Préchauffez le four à 180 degrés. Mélangez tous les ingrédients. Versez dans les moules et cuisez environ 15 minutes.