Snickers!

Matériel :

Réfrigérateur

Petits moules à muffins ou planche à découper couverte de papier cuisson ou plat… peu importe tant que l’ustensile choisi rentre (  bien à plat) dans le réfrigérateur

Saladier

Bol

Cuillère à soupe ( on utilisera la même pour chaque mesure).

 

Ingrédients pour 6 snickers :

Pour la pâte :

10 cuillères à soupe de flocon de sarrasin

Une trentaine de cacahuètes

3 cuillères à soupe de purée de cacahuètes

3 cuillères à soupe de sirop d’érable

3 cuillères à soupe d’eau

Pour le nappage : 

100g de chocolat noir

3/4 cuillères à soupe d’eau

1 cuillère à soupe de purée de cacahuètes

1 cuillère à soupe de sirop d’érable

( Ajustez en ajoutant un peu d’eau pour le rendre plus liquide)

Comment : 

Commencez par mélanger les ingrédients nécessaires à la réalisation de la pâte. Déposez dans les moules.

Puis dans un bol faites fondre le mélange nécessaire au nappage. J’ai opté pour la cuisson au bain-marie ( pour être certaine que le chocolat ne cuise pas) mais vous pouvez choisir une cuisson au vitaliseur ou au micro-ondes.

Versez sur la pâte. Déposez le tout au réfrigérateur pour au moins 2 heures ( jusqu’à ce que le nappage durcisse).

On ne peut pas dire que ce soit super healthy mais c’est fait maison et on maitrise ce qu’il y dedans!