Salade de fruits et son granola coco

Matériel

Plat et four

Pot en verre pour conserver le granola

Ingrédients pour 500g de granola

16 cuillères à soupe de flocons de sarrasin

7 cuillères à soupe de sirop d’érable

2 cuillères à soupe d‘huile de coco

2 cuillères à soupe de noix de coco râpée

2 belles poignées d’amandes

Etapes

Préchauffez le four à 180°C.

Enfournez 15 minutes puis laissez reposer four eteint une bonne trentaine de minutes afin que le granola durcisse.

Vous n’aurez plus qu’à saupoudrer votre salade de fruits en ajoutant quelques noix de pécan, par exemple.