Matériel
Blender, papier cuisson, boîte en métal et réfrigérateur
Ingrédients pour une bonne dizaine de barres
8 cuillères à soupe de flocons de sarrasin
1 cuillère à soupe de purée de noisettes
1 cuillère à soupe de purée d’amandes blanches
2 cuillères à soupe de sirop d’érable
2 barres de carrés de chocolat noir ( style Nestlé dessert) + 4 carrés à faire fondre pour le nappage
Une dizaine de noisettes
Etapes
Mixez tous les ingrédients, versez au centre du papier cuisson, pliez, aplatissez bien. Versez le chocolat noir fondu. Conservez dans une boîte en métal et laissez durcir au réfrigérateur quelques heures.