Matériel
Vitaliseur
Verre
Tupperware en verre
Ingrédients
1 verre de farine de riz blanc
2 verres de poudre d’amandes
2 cuillères à soupe de purée d’amandes blanches
1 verre d’eau
2 oeufs
1 belle pincée de bicarbonate
1 verre de sucre de coco
Etapes
Remplissez la cuve du vitaliseur au tiers d’eau et portez-la à ébullition.
Mélangez les ingrédients dans le tupperware en faites cuire 30 minutes au vitaliseur.
Tranchez et savourez seul ou tartiné de confiture de framboises, par exemple.
NB : point conservation : ce pain contenant des oeufs, il vaudra mieux le conserver au réfrigérateur, tupperware fermé, je dirais 48h maximum.
PAULINE SONNINO-LAVEIX 