Potage 100% légumes

Matériel

Vitaliseur

Vitamix

Ingrédients pour 3 personnes environ

2 courgettes

2 carottes

1 panais

1 verre d’eau

Etapes

Remplissez la cuve du vitaliseur au tiers d’eau et portez-la à ébullition. Déposez vos légumes lavés et grossièrement coupés. Cuisez environ 15minutes.

Mixez sur mode soupe, si vous avez, avec le verre d’eau. Ajustez selon vos préférences. Votre potage est prêt à être savouré!

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