Par personne :

2 endives coupées en rondelles

1/2 pamplemousse coupé en suprêmes

(ou plus simplement… comme vous pouvez:)

Quelques cacahuètes et graines de courge

1 morceau de Camembert (naturellement pauvre en lactose) à couper en dés

1 cuillère à soupe d’huile d’olive et un beau trait de vinaigre balsamique.

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