#vegetarien – PAULINE SONNINO-LAVEIX

15 août 2022 paulinelaveixcuisine Cuisine sans gluten, sans lactose, low FODMAPs, Entrées, Légumes, Les salées, Réintroduction progressive du lactose, Salades, Sans cuisson, sans sucre ajouté, Spéciales, végé, végétarien

Salade d’endives sucrée salée vitaminée

Réalisée en 3 minutes top chrono! Idéale en retour de balade pour une entrée vitaminée.

28 mars 2022 paulinelaveixcuisine Boissons réconfortantes, Cuisine sans gluten, sans lactose, low FODMAPs, Entrées, Légumes, Les boissons, Les salées, Soupes, Spéciales, végé, végétarien, vegan

Velouté de potimarron marin

Idée pour introduire les algues riches en protéines, calcium, fer, magnésium, fibres, potassium, vitamine B9( folates), vitamine B12, zinc...De manière simple et naturelle.

21 février 2022 paulinelaveixcuisine Les focus bien-être

Option végane, équivalences et recommandations nutritionnelles

Ce midi ce sera riz/steak ou riz/lentilles corail, kiwis N

14 décembre 202115 décembre 2021 paulinelaveixcuisine Apéritif, Les salées, Petit déjeuner/ goûter, Réintroduction progressive du lactose, Spéciales, végé, végétarien, vegan

Tuiles zatar parmesan ( et sa version végane)

Bien croustillantes, à savourer avec son café en version petit dej salé ou en snack salé ( ça change des chips, non?) et déclinables à l’infini bien-sûr!

23 novembre 202123 novembre 2021 paulinelaveixcuisine Légumes, Les salées, Réintroduction progressive du lactose, Spéciales, Tofu, végé, végétarien

Petite fondue endive tofu gratinés

Parfaite sur un riz blanc sauce tamari.